Noticias y Comentarios
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15 de Octubre de 2011
El clima nos ha tratado mucho mejor que el anterior en cuanto a lluvias se refiere. Esperamos con esto tener una mejor producción para satisfacer a todos nuestros clientes.
Tenemos mayor producción este año en Berro, Rúgula, Albahaca, Ensalada Europea, Ensaladas por kilos, Baby Mix , Ensalada de repollo, Zanahoria y Vainita Tierna. Estamos reponiendo las hierbas perennes como Romero, Tomillo, Salvia y Estragón, muy golpeadas el año pasado. Y estamos mudando las producciones de Berenjena, Pepinillo y Pimientos de Padrón a una zona más cálida, de ahí a que han estado irregulares sus despachos.
3000 m2 de invernaderos hechos este año, ampliación de los semilleros, ampliación de la Planta de Ensaladas y de Hierbas, ampliación del Compostero, 15.000 m2 de terrenos nuevos en áreas de productores asociados…esto refleja un crecimiento sostenido y un reto cada vez mayor para el Departamento Técnico.
Mantener una producción de calidad a lo largo de 26 años no es tarea fácil. Las cartas que nos mandan clientes satisfechos y leales nos alegran y mantienen el entusiasmo de todo un equipo.
Noticias al 27 de marzo de 2011
Nuestro primer post! Disculpen lo “amateur”!
El año 2009 fué excelente en cuanto a clima se refiere. Una sequía que obligó a cortes de electricidad por falta de agua en los embalses. Para nosostros que contamos con agua, fué una bendición en cuanto a productividad. Todo se daba tan bien!
El 2010 un año muy lluvioso, y al final, las inundaciones por todo el país…El momento culminante fué Noviembre y Diciembre. Para los productores de la zona y para nosotros, un hecatombe, las parcelas estaban anegadas, no se podía trabajar la tierra, las plantas con sus raíces asfixiadas, poco rendimiento, y ni hablar de los derrumbes en carreteras nacionales, vecinales y dentro de la finca
2011 ya empezó muy lluvioso, especialmente en Enero y Marzo. El sol aparece en la mañana y ya hacia las 10-12 am entra una nube con lloviznas frecuentes. Sigue baja la producción de vainitas, calabacín, berenjena, algunas hierbas y la lechuga no termina bien su desarollo, por lo que se necesitan cantidades mayores de materia prima para hacer nuestras ensaladas. Tiempos difíciles para todos en nuestro sector.
Las buenas noticias? Tomamos la iniciativa de arreglar varios derrumbes y drenajes en nuestra comunidad. Hemos seguido invirtiendo en carreteras de concreto, invernaderos y vehículos. No paramos! Hemos incorporado algunas parcelas de vecinos buscando rotar mejor nuestros cultivos. El mal tiempo nos ha obligado a revisar y mejorar algunos procedimientos en campo, y aprovechar intensamente los días y las horas sin lluvia. Y sabemos que los clientes están allí, esperando por nuestra producción, y eso mantiene nuestra esperanza de días mejores. Parece una perogrullada, pero créanme, no es fácil sobrellevar tantos meses lluviosos!